Description
AZA XINATARA
Chou très doux et onctueux après cuisson
Le chou chinois fait partie des crucifères, une famille botanique qui contribuerait à nous protéger des cancers, particulièrement ceux du poumon et de l’appareil digestif. Il possède une très légère saveur piquante qui rehausse les plats de légumes. Il épouse parfaitement toutes les saveurs orientales.
Caractéristiques du chou chinois
- Riche en fibres ;
- Riche en antioxydants ;
- Riche en calcium ;
- Limite le risque de cancers ;
- Participe à la solidification des os et des dents.